Версия для печати

Встреча Конкурент-клуба на Бирже торгов

22.05.2017

Департамента города Москвы по конкурентной политике приглашает посетить встречу в формате public talk, кторая состоится на площадке проекта «Биржа торгов» 7 июня 2017 года.

На встрече планируется обсудить тренды рынка общественного питания в городе, куда идет и как растет общепит Москвы. Она будет полезна как новичкам, так и тем игрокам, кто уже занял нишу и намерен бороться за большую долю рынка.

Герои Конкурент клуба:

  • Анастасия Колесникова, идеолог стрит-фуда в Москве, создатель «Местной еды», вдохновитель Фудинкубатора
  • Иван Кукарских, основатель сети BB & Burgers
  • Анастасия Татулова, основатель сети семейных кафе «Андерсон»
  • Марина Хюппенен, основатель сети кофеен «Cezve Coffee»
  • Евгения Доронина, создатель мультибрендовой сети кафе, семейной компании restamama
  • Артем Ченцов, частный инвестор, победитель городских торгов по аренде помещений для развиттия рестораннного бизнеса.

К дискуссии о конкуренции на рынке общепита присоединятся ведущие эксперты Москвы.

  • Сергей Миронов, руководитель агентства РестКонсалт
  • Андрей Кондрашин, основатель консалтинговой компании CafeProfit
  • Константин Кривошонок, член Федерации рестораторов и отельеров России, директор по развитию коммерческой деятельности и сервису ОАНО «Новая Школа»
  • Самсон Аджемян, эксперт по развитию ресторанов, директор по ресторанному консалтингу «Уникальные технологии».

Также приглашены: Дмитрий Акишкин, управляющий партнер ресторана «LavkaLavka», Елена Соина, собственник кулинарной студии «Urban Kitchen».

Обсудим:

На повестке дня важные темы гастроиндустрии:

  • С чего начинается бизнес: с идеи или с места под солнцем
  • Гастроэнтузиазм или профессионализм: кто приходит сегодня в ресторанный бизнес и кто в нём остаётся
  • Конкуренция на рынке: форматы в тренде
  • Бизнес в цифрах: динамика роста ресторанного рынка Москвы.


Встреча пройдет 7 июня 2017 года на Бирже торгов, ВДНХ.
Участие бесплатное.

Подробнее об участии в мероприятии смотрите на сайте организатора http://tender.mos.ru/presscenter/news/detail/5957375.html.

 

Источник: tender.mos.ru


0

Комментарии

Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь на сайте!
 

ДЕЛОВОЙ КОНГРЕСС

 

19 декабря состоится бесплатный Деловой конгресс для бухгалтеров
и руководителей


Ищите наc в соцсетях!

КОНТРОЛЬНО-КАССОВАЯ
ТЕХНИКА ОНЛАЙН
             

 

Как это работает!

ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ
МАРКИРОВКА
МЕХОВЫХ ИЗДЕЛИЙ

            

С электронной подписью!

Задать вопрос

 
Календарь мероприятий
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930